鮨みつ

当店の料理を気軽にご堪能いただける、お得な「おまかせコース」

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鮨のみならず、お造りや一品料理も充実しているのも当店の魅力のひとつ。季節ごとの旬の素材をふんだんに使用した料理と、鮨をバランスよくお楽しみいただける「おまかせコース」がおすすめです。

マグロをはじめ、ネタそれぞれの旨さを引き出す“江戸前鮨”

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ネタひとつひとつに、それぞれの個性にあった仕込みを施すのが“江戸前鮨”の特徴です。ぜひ味わってほしいのが、マグロ。産地を問わずその時期一番良質なものを仕入れています。

お酒もこだわりを持ってご提供いたします。

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お料理に合うお飲み物も各種取り揃えております。おまかせのお料理に合うお飲み物を存分にお楽しみください。

マグロをはじめ、ネタの旨さを引き出す『江戸前鮨』

ネタひとつひとつに、それぞれの個性にあった仕込みを施すのが“江戸前鮨”の特徴。手間はかかりますが、その分素材の力を最大限に活かすことができます。ぜひ味わってほしいのが、マグロ。産地を問わずその時期一番良質なものを仕入れており、脂がのったマグロは、適度に熟成させ旨味を増幅。口の中で強い旨味を残してとろけます。

確かな腕、名店で修業を積んだ鮨職人。

目利きが尽くされたおまかせコース。その日の旬の鮮魚を使用した料理が堪能できます。

当店の料理を気軽にご堪能いただける、お得な「おまかせコース」

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鮨のみならず、お造りや一品料理も充実しているのも当店の魅力のひとつ。季節ごとの旬の素材をふんだんに使用した料理と、鮨をバランスよくお楽しみいただける「おまかせコース」がおすすめです。

落ち着いた雰囲気の店内。ご家族でのお食事やデートなど、様々な世代のお客様に多彩なシーンでご利用いただけます。贅沢なひと時をお過ごしください。大画面のモニターにはスタッフが実際に撮影した全国各地の様々な絶景が映し出されています。絶景を観ながら食事ができるため、まさに五感で楽しむことができます。

極上の“江戸前鮨”をご堪能いただけます。

鮨のみならず、お造りや一品料理も充実。季節ごとの旬の素材をふんだんに使用した料理をご堪能ください。

ごゆっくり寛いで頂ける空間。

大切な記念日には、落ち着いたモダンな空間の中で、贅沢な時間を過ごして頂きたい。

お飲み物も豊富に取り揃えております。

その日のお料理に合ったお飲み物をご提供いたします。

カウンター1名様 × 10

高級感溢れる一枚板のカウンターのお席をご用意しております。大画面のモニターにはスタッフが実際に撮影した全国各地の様々な絶景が映し出されています。大迫力の絶景を観ながら食事ができるため、まさに五感で楽しめるこれまでにない寿司店です…

天神南駅から徒歩5分以内という好立地。モダンな店内は高級感に溢れつつも居心地のよい空間です。丁寧に仕込んだ自慢料理をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

鮨職人の絶品料理

確かな技術を身に着けた鮨職人が絶品料理をご提供致します。

旬のネタをご堪能下さい

季節ごとの素材をふんだんに使用した一品料理をご堪能ください。

ネタの旨さを引き出します

それぞれのネタにそれぞれの仕込み。素材の力を最大限に活かします。

絶品の「おまかせコース」

極上の“江戸前鮨”をご堪能いただけます。

旬のネタをご堪能下さい

季節ごとの素材をふんだんに使用した一品料理をご堪能ください。

ゆっくり寛げるカウンター

大画面のモニターにはスタッフが実際に撮影した全国各地の様々な絶景が映し出されています。

季節ごとの素材をふんだんに使用した一品料理(1)

季節ごとの素材をふんだんに使用した一品料理(2)

季節ごとの素材をふんだんに使用した一品料理(3)

季節ごとの素材をふんだんに使用した一品料理(4)

季節ごとの素材をふんだんに使用した一品料理(5)

お昼のおまかせコース　5,500円(税込)

大将の目利きをされた高級食材を使用、店主おまかせのコースをお楽しみいただけます。

素材のすべてに拘っております。

福岡市には無かった鮨屋。鮨をこよなく愛するオーナーが拘りぬいたこれまでの福岡にはなかった鮨屋です。